مشخصات خصوصی

– مشخصات عمومی

– مشخصه ها:

بدون شکر افزوده
شیرین اما بدون قند
مناسب برای افراد دیابتی
بدون قند
رژیمی

توضیحات:

این محصول از بهترین و تازه ترین مواد اولیه تهیه شده و شیرینی آن ازسوکرالوزمیباشد که برای افراد دیابتی و کسانی که رژیم های غذایی کم کالری دارند بسیار مناسب است چون قند آن جذب نمی شود .زردآلو از میوه‌های تابستانی است در ییلاقات به عمل می آید .این میوه سرشار ازآنتی اکسیدان، املاح معدنی، فیبر خوراکی و ویتامین ها می باشد این میوه  به دلیل ذخیره پایین کربوهیدرات ، خوردن آن برای افراد دیابتی مفید است. زردآلو دارای شاخص گلایسمی 31 می‌باشد. این میوه دارای مقادیر زیادی قند طبیعی است که زود هضم می شوند .

این میوه مقوی و لذیذ سرشار از ویتامین های A، C و گروه B  است و مواد معدنی مختلفی شامل کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، گوگرد، سدیم و مقدار کمی مس، آهن و روی نیز دارد.زردآلو از گرفتگی عروق جلوگیری می نماید و خوردن آن به افرادی که ناراحتی های قلبی دارند توصیه می شود. همچنین این میوه خاصیت آرام بخشی و نشاط آوری  دارد.زردآلو به علت داشتن اسید سالسیلیک، برای درد مفاصل و رماتیسم مفید است. زردآلو حاوی آنتی اکسیدان بالایی است و مصرف آن باعث پیشگیری از سرطان می شود.در بین سبزیجات، هویج و در بین میوه ها ، زردآلو بیشترین مقدار بتاکاروتن را دارند بتاکاروتن باعث حفاظت پوست در برابر اشعه ماواری بنفش  می شود.

سوکرالوز تنها شیرین کننده بدون کالری است که از شکر مشتق می شود و ۶۰۰ بار از شکر شیرین تر است. این ماده به راحتی در آب حل شده و به علت پایداری مناسب بخوبی در پخت و پز قابل استفاده می باشد.

ترکیبات:

سوربیتول, زردآلو, اسید سیتریک, سوکرالوز, آب آشامیدنی